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比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互

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能分流其客源。传统的星级酒店大是相独立的建筑体，与其他商业社区景区不能有效兼容，在商业生态上很立。这种岛式的服务体系设，没有上下游的生整合，将使酒店的经营进步失守君在杭州的家新店是甘圣宏尝试在酒店上下游整合的首个案例。杭州汇和君酒店由一家传统四

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