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，锦江股份方面也披露了铂涛方面投资人和创人的持股情况铂涛背后主要投资之的何权番让出了一部分股权，其保留了约12%股权，铂涛集团联董事长兼首席品牌建构师郑南雁则保留了7%股权，何权和郑南雁两者加在一起的股权19%不到。锦江系主张双方保留基因，发挥协同效应，“骨架油封型号”察到，像北民族店这样举办异域美食节的高星级酒店已经越来越高星级酒店举办美节，除了地道宗的美食，美背后的餐饮文化推广，也至关重一位资深饮业告诉，在举办美食节之前，酒店工作人员全方位、度了解这一主美食的文化、历史和民俗背景，在场景布置、美食

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